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    油酥饼子制作方法特别严厉，小麦面粉需要经由饧面，秋冬时节，揉制面团净水差不多温和一些。能严控烘烤的用时。

    本技术制作配方特别讲究。此饼饼子加工工艺相对更严格，小麦面粉所要要求经由饧面，秋冬时节，采取温度适中的水搓面团。