酸酸甜甜的酸奶开胃又解腻，营养也丰富全面，若加入果仁更增添一份美感，是一款老少皆宜的饮品，在本文中，翰香原向大家推荐一种方法，以果仁酸奶为例，了解一下它是如何制作出来的吧！

第一步，面包机桶用开水绰烫杀菌，倒入适量鲜牛奶和乳酸粉，用筷子或汤勺充分搅拌至均，然后再倒入一些牛奶，将面包机桶固定在面包机中，通电启动酸奶功能，约六个小时。

第二步，待面包机程序完成后，将酸奶倒入一容器中，置于室内晾凉，再放入冰箱中冷藏，做成冰爽甜蜜的酸奶，这里的酸奶是自制的，如果不想麻烦，也可以直接购买。

第三步，核桃和开心果分别去皮，取其果仁入一净碗中，将碗放在微波炉中高火叮三分钟，然后用擀面杖反复擀压，新鲜的火龙果去皮，果肉切丁，将所用食材备好，待用。

第四步，冷藏好的酸奶取出，将核桃、开心果和火龙果全部放入酸奶中，或放入其他喜欢的食材，例如：熟芝麻、熟花生、猕猴桃、芒果等，淋入亚麻籽油，用汤匙拌均，即成。