这个技术有两个核心，其一是做出来的成品比较的卫生干净，因为用的有锡纸，不会粘烤盘。其二是烤的是蘑菇，而不是肉。这便是它的特别之处。

下面，翰香原详细的介绍一下它的做法，供各位感兴趣的朋友参考：

第一步，我们需要备好一些蘑菇，为了增加其营养，可以多配几种，比如，采用杏鲍菇80克，蟹味菇80克，白玉菇80克，如果是块大的话，可以切成小一些的块状，然后再逐一的进行水淘处理，再进行晾晒，放至无水分。

第二步，我们将锡纸铺展开，铺在桌面上，往上面放上我们要的蘑菇，在摆放的时候，需要注意的一点是，可以将其不太光滑的一面，朝着上面就可以了。

第三步，在蘑菇们上面，撒上一些调味料，主要有：食用盐，黑胡椒碎，生抽，少许的黄油，也可以搅拌一下，这样，就会入味更均匀一些。

第四步，我们将锡纸的一半，折着包起来，封口处要朝着上面。

需要将烤箱进行预热，达到了200度的时候，就可以整盘的，将其转入到烤箱之中，进行烘烤了，差不多需要二十分钟左右的时间，就可以烤至成熟。

出来的效果，便是那么的金黄，好看，而且口味好吃。